領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
棗果是我國(guó)食品中具有明顯比較優(yōu)勢(shì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的保健食品,具有廣闊的發(fā)展前景。本文在概述我國(guó)棗果生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,論述了發(fā)展無(wú)公害棗果食品生產(chǎn)的重要性,分析了我國(guó)棗果食品生產(chǎn)的安全問(wèn)題,并提出了促進(jìn)我國(guó)棗果食品安全生產(chǎn)的對(duì)策。
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