領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
紅棗核類黃酮清除DPPH自由基活性研究
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 153 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張志國, 陳錦屏, 邵秀芝, 王成忠
關鍵詞: 紅棗核類黃酮； DPPH自由基；
摘要:

將紅棗核以60%乙醇提取后,經(jīng)AB-8大孔吸附樹脂吸附分離,首次研究了紅棗核類黃酮對DPPH自由基的清除活性。結果表明,紅棗核類黃酮對DPPH自由基有很強的清除活性,IC50為6.5μg/ml,對DPPH自由基的清除率有量效關系。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

贺兰县| 庄河市| 永昌县| 仁化县| 江口县| 六安市| 昌宁县| 蒙城县| 尤溪县| 浮梁县| 建水县| 潞西市| 西青区| 高碑店市| 岳西县| 新巴尔虎左旗| 贵溪市| 烟台市| 藁城市| 永城市| 于都县| 都安| 哈密市| 六盘水市| 佛山市| 八宿县| 灵石县| 沙湾县| 汕尾市| 扎兰屯市| 吴忠市| 秦皇岛市| 怀宁县| 阳谷县| 凉山| 肃宁县| 乳山市| 临沧市| 彭泽县| 上杭县| 青州市|