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穿心蓮內(nèi)酯超臨界CO2萃取結(jié)晶前浸提工藝研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 119 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張文成, 潘見, 謝慧明
關(guān)鍵詞: 超臨界CO2； 萃取結(jié)晶； 穿心蓮內(nèi)酯； 前處理； 工藝；
摘要:

選擇30%穿心蓮內(nèi)酯浸膏為原料,采用溶劑預(yù)浸提法,探討了超臨界CO2萃取結(jié)晶前處理工藝中溶劑種類、液固比、浸提溫度、浸提時(shí)間、浸提次數(shù)的作用規(guī)律。結(jié)果表明:超臨界CO2萃取結(jié)晶穿心蓮內(nèi)酯前處理工藝中選擇了乙酸乙酯作為溶媒,液固比為6:1,浸提溫度50℃,時(shí)間3h,次數(shù)2次,獲得較優(yōu)工藝,所得浸膏中穿心蓮內(nèi)酯的純度在45%以上,浸提率超過(guò)85%。

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