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—— 中國食品雜志社
目的:探討大豆異黃酮和牛初乳制劑(復(fù)合制劑)對去卵巢大鼠骨密度及子宮超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽(GSH)含量的影響。方法:大鼠去卵巢建立骨質(zhì)疏松癥模型,連續(xù)灌胃給予復(fù)合制劑三個月,測定脛骨骨密度及骨鈣、磷、鋅含量,測定子宮MDA、GSH含量、子宮SOD活性。梯度膠電泳分離子宮SOD同工酶,分析SOD譜帶活性。結(jié)果:大鼠建模后,骨密度及骨鈣、磷、鋅含量均低于正常對照組,給予復(fù)合制劑后,各劑量組骨密度和骨鈣、磷、鋅含量均升高,其中高、中劑量組的骨重、骨密度、骨礦鹽密度和中劑量組的骨鈣密度與模型相比,差異有顯著性;中、低劑量組的骨鈣、磷和低劑量組的骨鋅,顯著高于模型組。去卵巢大鼠子宮MDA含量明顯升高,GSH含量顯著下降,給予復(fù)合制劑后,中劑量組MDA含量下降明顯,GSH含量增加,與模型組比差異有顯著性。模型組子宮SOD活性顯著低于對照組,給予復(fù)合制劑后能顯著提高中劑量組子宮SOD比活性、Mn-SOD活性和高劑量組SOD比活性。大鼠子宮有三種SOD同工酶,去卵巢后同工酶活性都受到了明顯抑制,給予復(fù)合制劑后,中、低劑量組的SOD同工酶活性恢復(fù)明顯。復(fù)合制劑含有類SOD活性為3492U/g。結(jié)論:復(fù)合制劑能增加去卵巢大鼠骨密度,抑制骨量丟失,提高子宮組織抗氧化損傷能力,對骨質(zhì)疏松癥有較好的改善作用。
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