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小甘菊花有效成分的初步研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 144 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 吳春霞, 馬厲芳, 阿不都拉·阿巴斯
關(guān)鍵詞: 小甘菊； 水提取； 乙醇提取； 石油醚提取；
摘要:

采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對(duì)小甘菊花的化學(xué)成分進(jìn)行了比較全面的定性實(shí)驗(yàn)。水提取物中檢測(cè)出有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、生物堿、有機(jī)酸等物質(zhì),醇提取物中檢測(cè)到了酚類、有機(jī)酸、揮發(fā)油、黃酮類和生物堿等化學(xué)物質(zhì),酸水液中檢測(cè)到了生物堿,石油醚提取物主要作為揮發(fā)油、甾體、油脂、皂甙、內(nèi)酯及香豆素等親脂性成分的檢測(cè)。

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