領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對(duì)小甘菊花的化學(xué)成分進(jìn)行了比較全面的定性實(shí)驗(yàn)。水提取物中檢測(cè)出有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、生物堿、有機(jī)酸等物質(zhì),醇提取物中檢測(cè)到了酚類、有機(jī)酸、揮發(fā)油、黃酮類和生物堿等化學(xué)物質(zhì),酸水液中檢測(cè)到了生物堿,石油醚提取物主要作為揮發(fā)油、甾體、油脂、皂甙、內(nèi)酯及香豆素等親脂性成分的檢測(cè)。
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