領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
鑒于飲用水在人民生活中的重要地位和人們對(duì)方便、安全衛(wèi)生的飲用水需求的增加,飲用水的質(zhì)量和安全問(wèn)題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在當(dāng)今食品質(zhì)量與安全所面臨的巨大壓力與挑戰(zhàn)的形勢(shì)下,飲用水質(zhì)量檢驗(yàn)與安全評(píng)價(jià)技術(shù)的研究取得了一些成績(jī),也仍存在著一些問(wèn)題。總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高飲用水質(zhì)量檢驗(yàn)與安全控制技術(shù)是我們應(yīng)努力探討的課題。
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