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—— 中國食品雜志社
超聲波清洗技術用于清洗酵母菌溶液和大豆分離蛋白(ISP)溶液污染的聚偏氟乙烯(PVDF)微濾膜。實驗中所用的超聲波頻率為40kHz,超聲波的強度為1.43～2.85W/cm2。實驗結果表明:對于酵母菌溶液污染的微濾膜超聲波輔助水洗是恢復水通量的有效方法;而且超聲波強度越高,達到相同F(xiàn)R(水通量恢復率)的清洗時間tc越短;但對于大豆分離蛋白溶液污染的微濾膜單純用超聲波輔助水洗的效果相對較差,而超聲波輔助NaOH溶液的化學清洗的效果較好,在濃度為3g/L的NaOH溶液超聲波輔助清洗6min即可使其FR值達到91%。
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