領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的:研究表明香青蘭(Dracoephalum mololarie L.)地上部分黃酮類化合物含量較高。方法:有機溶劑法,色譜法從香青蘭地上部分分離得到三種化合物。采用光譜技術(shù)鑒定了化合物的結(jié)構(gòu)。結(jié)果:分離得到的化合物分別鑒定為2,5,7,4’-四羥基黃酮,5.4.7’-三羥基-3’甲氧基黃,4,7,3’,4’-四羥基-3-α-βglu-rha黃酮,結(jié)論:以上三種化合物均從該植物中首次分離得到。它們均具有一定的生物活性。
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