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篤斯越桔葉片黃酮類化合物分離組分I結(jié)構(gòu)鑒定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 119 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉靜波, 林松毅, 王作昭, 王二雷
關(guān)鍵詞: 篤斯越桔； 黃酮類化合物； 結(jié)構(gòu)鑒定；
摘要:

本實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)研究了篤斯越桔葉片黃酮類化合物分離組分I與特殊試劑顏色反應(yīng),紫外光譜特征判斷其基本結(jié)構(gòu)為黃酮醇黃酮,為進(jìn)一步拓寬篤斯越桔在食品領(lǐng)域和藥品領(lǐng)域奠定研究基礎(chǔ)。

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