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免疫親合色譜的原理及其在食品安全檢測中的應(yīng)用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 177 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張國華, 賴衛(wèi)華, 金晶, 盛志超
關(guān)鍵詞: 免疫親和色譜； 前處理； 食品安全； 檢測；
摘要:

免疫親合色譜作為一種高效的樣品前處理手段,能夠大大提高檢測效能。本文主要對免疫親和色譜的原理和特點、它在食品安全中檢測方面的應(yīng)用以及它今后的發(fā)展?fàn)顩r做了如下綜述。

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