領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
地衣是一種真菌與藻類的共生體,是廣泛分布于世界各地。地衣可以產(chǎn)生很多初生和次生代謝物(地衣物質(zhì))。地衣物質(zhì)分為脂肪族地衣物質(zhì),芳香族地衣物質(zhì)和碳水化合物(多糖類)等幾個(gè)組。地衣代謝物用于一系列各種各樣的生物學(xué)行為包括抗生素、抗細(xì)菌、抗病毒、抗炎、止痛、除蟲(chóng)、抗增殖和細(xì)胞毒性效應(yīng)等。本文主要綜述了地衣次生代謝物的化學(xué)分類,地衣次生代謝物在自然界中的重要作用,地衣次生代謝物的生物活性等幾個(gè)方面,并集中綜述了有些重要地衣次生代謝物及其在不同領(lǐng)域中的幾種生物活性問(wèn)題。
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