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—— 中國食品雜志社
用波譜分析結合酶法譜推測豬喉軟骨硫酸軟骨素包含GlcA(β1-3)GalNAc4SO3、GlcA(β1-3)GalNAc6SO3重復結構單元,不存在GlcA2SO3(β1-3)GalNAc4SO3、GlcA2SO3(β1-3)GalNAc6SO3(硫酸皮膚素特征)和NeuAc(α2-3)Gal(β1-4)GlcNAc4SO3(硫酸角質素特征)重復結構單元。
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