領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實驗采用Folin試劑分光光度法來測定篤斯越桔葉片中多酚類化合物含量,獲得線性關(guān)系良好的多酚類化合物標(biāo)準(zhǔn)工作曲線:y=0.0228x-0.0021(R2=0.9994),并通過對比分析、正交試驗設(shè)計等試驗方法優(yōu)化出乙醇浸提法提取篤斯越桔多酚類化合物的最佳工藝參數(shù):提取時間為60min,乙醇濃度為60%,料液比為1:100。
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