領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
從煙臺淺海處采集到的鼠尾藻、裙帶菜、海帶三種海藻表面消毒后用PDA培養(yǎng)基將內(nèi)生真菌進行分離純化,將純化的內(nèi)生真菌進行液體培養(yǎng)7d后離心,菌絲體烘干研磨后用無水乙醇提取,分別測定發(fā)酵液和菌絲體乙醇提取物對七種植物病原真菌的抑菌活性。結(jié)果表明:三種發(fā)酵液都至少對三種病原菌有大于50%的抑菌活性,裙帶菜發(fā)酵液對六種病原菌都有大于50%的抑菌率,最高為78.8%,說明它們能產(chǎn)生廣譜高效的胞外代謝產(chǎn)物;而菌絲體提取物的抑菌活性并不明顯,說明三種海藻內(nèi)生真菌產(chǎn)生的胞內(nèi)代謝產(chǎn)物無明顯的抑菌活性。
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