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低分子量殼寡糖改善II型糖尿病大鼠癥狀及其作用機(jī)制研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 199 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王鑫, 林強(qiáng), 田平芳, 桑帥, 高偉
關(guān)鍵詞: 殼寡糖； 糖尿病； 肝糖元； 超氧化物歧化酶； 丙二醛；
摘要:

目的:探討不同分子量殼寡糖對(duì)糖尿病大鼠的降糖機(jī)制。方法:Wistar大鼠采用高脂高糖飲食同時(shí)腹腔注射鏈脲佐菌素復(fù)制II型糖尿病大鼠模型。將動(dòng)物隨機(jī)分為正常對(duì)照組、模型組、陽(yáng)性對(duì)照和藥物治療組。四周后處死大鼠取血清測(cè)定血糖、果糖胺;取新鮮肝臟測(cè)定肝糖原、SOD、MDA。結(jié)果:與正常組比較,模型組血糖、果糖胺水平明顯升高(p<0.01),肝糖元含量明顯降低(p<0.05)。與模型組比較,治療組各項(xiàng)指標(biāo)有明顯改善(p<0.05),且這種作用具有劑量和分子量依賴性。結(jié)論:本模型大鼠血糖升高,并引起自由基代謝紊亂,分子量1700的殼寡糖、大鼠日用劑量為140mg/kg適合高脂糖尿病患者,可降低血糖、提高抗氧化能力起到保健作用。

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