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—— 中國食品雜志社
目的：血小板凋亡在心血管疾病發(fā)生發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用，姜黃素（curcumin，Cur）是存在于姜科植物根莖中的一種多酚類化合物，具有多種生物學(xué)活性，但是Cur對血小板凋亡是否具有調(diào)控作用尚鮮見報(bào)道，本研究通過體外實(shí)驗(yàn)探討Cur對H2O2誘導(dǎo)血小板凋亡的影響及其潛在的機(jī)制。方法：用不同濃度（0、1、10、100 μmol/L）的Cur與健康人純化血小板在體外共同孵育30 min，然后加入H2O2（100 μmol/L）干預(yù)血小板60 min，用流式細(xì)胞術(shù)檢測血小板磷脂酰絲氨酸的暴露水平和線粒體膜電位（ΔΨm）去極化水平；用酶聯(lián)免疫吸附法測定血小板凋亡蛋白Caspase-3和Caspase-9活化水平、胞內(nèi)總活性氧以及超氧化物生成水平；用Western blot蛋白免疫印跡法檢測血小板促凋亡蛋白Bax、Bak和細(xì)胞色素c的表達(dá)水平。結(jié)果：與對照組相比，10、100 μmol/L Cur顯著抑制H2O2誘導(dǎo)的血小板磷脂酰絲氨酸暴露和ΔΨm去極化（P＜0.05）；同時(shí)，Western blot結(jié)果顯示，Cur能顯著降低H2O2誘導(dǎo)的血小板促凋亡蛋白Bax、Bak和細(xì)胞色素c的表達(dá)水平的升高（P＜0.05）；酶聯(lián)免疫吸附測定結(jié)果表明，H2O2誘導(dǎo)的血小板Caspase-3和Caspase-9的活化可被10、100 μmol/L Cur顯著抑制（P＜0.05）；此外，H2O2處理時(shí)，血小板內(nèi)總活性氧水平和超氧化物水平顯著上調(diào)，Cur干預(yù)可顯著抑制胞內(nèi)總活性氧和超氧化物生成（P＜0.05）。結(jié)論：Cur具有顯著抑制H2O2誘導(dǎo)的血小板凋亡的作用。
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