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—— 中國食品雜志社
研究采用反相離子對色譜法測定蜂王漿中糠氨酸的含量。色譜柱為AtlantisC18柱,乙腈/水(含有5mmol/L庚烷磺酸鈉)/甲酸(20:79.8:0.2)為流動相,紫外檢測波長280nm。糠氨酸的線性范圍在0.25～50mg/L,線性關(guān)系良好,線性方程為y=0.2818x+0.0271,相關(guān)系數(shù)為0.9997,方法的檢出限為11.9mg/100g蛋白,加標(biāo)回收率為96.94%。適用于蜂王漿中糠氨酸的測定。
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