領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
液質(zhì)聯(lián)用測定薯蔓中黃酮類化合物的構(gòu)成
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 羅麗萍, 高蔭榆, 洪雪娥, 夏冬華
關鍵詞: 高壓液相色譜-電噴霧離子阱質(zhì)譜； 高壓液相色譜； 構(gòu)成； 黃酮類化合物； 薯蔓；
摘要:

以我國廣泛栽培的徐薯18薯蔓為原料,中試設備水提多糖后的濾渣經(jīng)醇提、AB-8樹脂精制獲得薯蔓黃酮(FSPV)。利用HPLC-ESI-MS對FSPV進行分析,從獲得的質(zhì)譜分子量信息初步鑒定出了6個主要的黃酮甙元。進一步結(jié)合HPLC,通過與標樣保留時間對比,確定FSPV中存在:染料木素、木犀草素、槲皮素、刺芒柄花素、芹菜素、山奈酚6種黃酮甙元。其中,首次報道薯蔓中存在染料木素和刺芒柄花素。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

韶山市| 娄烦县| 贺兰县| 新昌县| 通化市| 罗城| 竹北市| 南乐县| 司法| 侯马市| 黎川县| 昌宁县| 鄂伦春自治旗| 迁西县| 南宫市| 麻江县| 清涧县| 兴义市| 长汀县| 新巴尔虎右旗| 股票| 色达县| 安乡县| 苏尼特右旗| 尼玛县| 福建省| 金塔县| 郁南县| 长治市| 稻城县| 壶关县| 固镇县| 郴州市| 盐津县| 班戈县| 师宗县| 大名县| 武清区| 乌拉特前旗| 饶平县| 修文县|