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—— 中國(guó)食品雜志社
采用ICP-MS測(cè)定水稻中包括鉈在內(nèi)的多種重金屬元素,同時(shí)對(duì)鉈污染水稻進(jìn)行了安全評(píng)價(jià)。對(duì)ICP-MS的工作條件及影響測(cè)定的因素進(jìn)行了探討,鉈元素的檢出限為0.006μg/L,其他各元素為0.008～0.3μg/L,Tl、Co、Ni、Cu、Mo、Cd、Pb等的加標(biāo)回收率為94.2%～103.7%。對(duì)鉈在水稻中的分布以及土壤鉈污染對(duì)水稻吸收其他重金屬元素的影響進(jìn)行了分析。結(jié)果表明,鉈在莖葉中的含量顯著高于種子;鉈對(duì)水稻莖葉吸收重金屬有一定的促進(jìn)作用,而對(duì)水稻種子吸收重金屬卻有抑制作用。
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