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—— 中國(guó)食品雜志社
目的:研究蝦青素(astaxanthin)對(duì)糖尿病小鼠的降血糖作用。方法:采用四氧嘧啶所致糖尿病小鼠模型、腎上腺素和葡萄糖引起的高血糖小鼠模型以及正常小鼠,在口服給藥后,測(cè)定各模型小鼠的血糖水平。結(jié)果:蝦青素對(duì)四氧嘧啶所致糖尿病小鼠有很好的治療作用,對(duì)腎上腺素、葡萄糖引起的高血糖小鼠也有明顯的降血糖作用,且對(duì)正常小鼠血糖無明顯影響。結(jié)論:蝦青素對(duì)多種糖尿病小鼠具有明顯的降血糖作用。
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