領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
大棗低聚糖的分離純化及結(jié)構(gòu)分析
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 蔣梅峰, 林勤保
關(guān)鍵詞: 大棗； 低聚糖； 分離純化； 結(jié)構(gòu)測定
摘要:

采用水浸法提取大棗低聚糖,用95%乙醇進(jìn)行蛋白質(zhì)和多糖的脫除,通過Sephadex-G15柱層析進(jìn)行分離純化,得到兩個級分,經(jīng)HPLC測定低聚糖的平均分子量為3951。紅外光譜分析結(jié)果表明,該低聚糖為一種吡喃型低聚糖。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

定边县| 营口市| 南丰县| 黎城县| 秦皇岛市| 大悟县| 四川省| 十堰市| 五华县| 招远市| 益阳市| 虹口区| 玉屏| 东至县| 苏尼特左旗| 上犹县| 航空| 利津县| 红桥区| 澜沧| 东兰县| 共和县| 新邵县| 叶城县| 凤台县| 宁河县| 石首市| 南乐县| 自治县| 延川县| 杂多县| 突泉县| 桦甸市| 昌乐县| 荔浦县| 宁明县| 新田县| 郧西县| 义马市| 汤阴县| 日照市|