領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
通過固體培養(yǎng)的方法對蒙山蟲草(Cordyceps kyushuensis)和北蟲草(Cordyceps militaris)的營養(yǎng)體進(jìn)行培養(yǎng),比較其固體培養(yǎng)特性。結(jié)果表明:兩者在不同的培養(yǎng)基上菌落直徑差別顯著;對碳源的選擇性高于對氮源的選擇性。二者生長發(fā)育的適宜溫度均為20～28℃。
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