領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用毛細(xì)管氣相色譜法,通過對敵百蟲在氣相色譜進(jìn)樣口定量裂解產(chǎn)物三氯乙醛的檢測,建立了水產(chǎn)品中敵百蟲殘留檢測方法。樣品用乙腈提取,石油醚去除脂肪等雜質(zhì),乙醚反萃,過無水硫酸鈉柱去除水分,乙醚經(jīng)濃縮后用丙酮定容,經(jīng)氣相色譜-電子捕獲檢測器(GC-ECD)檢測,外標(biāo)法定量。平均回收率為84.6%～91.9%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為3.44%～13.0%,最低檢測限為0.5μg/kg。
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