領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
應(yīng)用PDA培養(yǎng)基多次分離并純化培養(yǎng)得到柑橘青霉病病原菌、綠霉病病原菌,加入不同濃度殼聚糖的PDA培養(yǎng)基對(duì)兩種病原菌進(jìn)行接種培養(yǎng)并觀察抑菌效果。結(jié)果表明:殼聚糖對(duì)兩種病原菌有一定的抑制能力,其中對(duì)青霉病病原菌的抑制能力強(qiáng)。殼聚糖濃度為1.3%時(shí)抑制率最高,在第2d時(shí)對(duì)青、綠霉病病原菌的抑制率分別達(dá)到71.5%、46.37%。
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