領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用高效液相色譜(HPLC)法，建立了石硤龍眼的HPLC 指紋圖譜。色譜條件為：Nucleosil C18 反相柱(250mm × 4mm，5μm)，流動(dòng)相為0.01mol/L 的KH2PO4 和甲醇，二元梯度洗脫，流速0.8ml/min，檢測(cè)波長260nm，柱溫4℃。結(jié)果表明：14 批次的石硤龍眼水溶性提取物色譜圖共有峰13 個(gè)。經(jīng)“中藥指紋圖譜鑒別分析系統(tǒng)”統(tǒng)計(jì)分析，共有峰相對(duì)保留時(shí)間的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在1.2% 以下，相似度均在0.967 以上。符合指紋圖譜的要求，可建立共有模式，作為科學(xué)評(píng)價(jià)石硤龍眼產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)方法。
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