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—— 中國食品雜志社
目的：探討局灶性腦缺血再灌注后應(yīng)用白術(shù)多糖治療對腦組織水腫的影響。方法：采用局灶性腦缺血再灌注模型，84 只老年雄性Sprague Dawley 大鼠隨機(jī)分為對照組、再灌注組、蒸餾水組及白術(shù)多糖組，每組再根據(jù)不同的再灌注時(shí)間分為3 個(gè)亞組。取腦缺血區(qū)組織，分別檢測其水、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性。結(jié)果：再灌注組、蒸餾水組及白術(shù)多糖組各時(shí)間點(diǎn)水分、MDA 含量均較對照組明顯增加(P ＜ 0.01)，但白術(shù)多糖組各時(shí)間點(diǎn)水分、MDA 含量顯著低于再灌注組及蒸餾水組相應(yīng)時(shí)間點(diǎn)(P ＜ 0.01)。再灌注組、蒸餾水組及白術(shù)多糖組各時(shí)間點(diǎn)SOD活性均較對照組明顯降低(P ＜ 0.01)，但白術(shù)多糖組各時(shí)間點(diǎn)SOD活性顯著高于再灌注組及蒸餾水組相應(yīng)時(shí)間點(diǎn)(P ＜ 0.01)。結(jié)論：白術(shù)多糖能通過改善SOD 活力，減少M(fèi)DA 含量，進(jìn)而減輕局灶性腦缺血再灌注后腦水腫的程度。
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