領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
利用超臨界CO2 裝置對(duì)石榴葉中總酚提取工藝進(jìn)行研究，以期得到高生理活性和高純度的石榴葉活性物質(zhì)。通過(guò)單因素和正交試驗(yàn)，得到最佳萃取條件為料液比1:2.5(g/ml)、萃取壓力25MPa、萃取溫度60℃、萃取時(shí)間120min。活性物質(zhì)得率為0.1728%，純度為42.61%。
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