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—— 中國食品雜志社
應用高效液相色譜法建立濃縮棗汁中環(huán)磷酸腺苷(cAMP)和環(huán)磷酸鳥苷(cGMP)的檢測方法。結果表明，cAMP 和cGMP 在0～50mg/L 線性范圍內均具有良好的線性關系，方法檢出限(LOD)為0.1mg/kg；兩種環(huán)核苷酸的平均回收率在82.2%～99.3% 之間，相對標準偏差(RSD)在2.1%～10.9% 之間。本方法可有效地用于濃縮棗汁中cAMP 和cGMP 含量的測定。
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