領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用濕法消解和鹽酸浸提法處理樣品，氫化物- 原子熒光光譜法測定各海藻中總砷和不同價(jià)態(tài)無機(jī)砷的含量。通過正交試驗(yàn)優(yōu)化樣品測定條件。在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件下，測得總砷檢出限為0.05799μg/L，無機(jī)砷檢出限為0.03351μg/L，三價(jià)無機(jī)砷檢出限為0.05286μg/L；線性相關(guān)系數(shù)均在0.9994 以上；總砷精密度(RSD)為1.33% (n=5)，無機(jī)砷RSD 為2.94% (n=5)；總砷的平均加標(biāo)回收率為102.95%，無機(jī)砷為103.40%。對11 種海藻樣品進(jìn)行測定，總砷含量在5.15～118.72μg/g 范圍內(nèi)；無機(jī)砷含量在1.05～89.19μg/g 范圍內(nèi)；三價(jià)無機(jī)砷含量在0.31～27.11μg/g 范圍內(nèi)。按照GB/T 2762 - 2005 和GB/T 19643 - 2005 限量指標(biāo)中對無機(jī)砷的規(guī)定，本實(shí)驗(yàn)11 種樣品中無機(jī)砷含量除紫晶藻外均超出標(biāo)準(zhǔn)限量。
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