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—— 中國食品雜志社
建立食用菌中三聚氰胺的固相萃取- 高效液相色譜檢測法。樣品經(jīng)三氯乙酸、乙腈提取，離心，混合型固相萃取小柱凈化后，過0.45μm 濾膜，用配有二極管陣列檢測器(PAD)的液相色譜儀檢測，外標法定量。同時，以三聚氰胺標準品進行添加回收率測定，結(jié)果顯示，本方法對三聚氰胺的測定低限為2.0mg/kg，回收率為81.3%～91.7%，測定的相對標準偏差均不大于5.6%。本方法能滿足食用菌中三聚氰胺殘留量常規(guī)檢測的需要。
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