領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立測定水產(chǎn)品中殘留的甲氧芐啶的高效液相色譜法。樣品經(jīng)三氯甲烷和酸性甲醇溶液提取，提取液調(diào)至堿性后用二氯甲烷萃取，萃取液經(jīng)MCX 柱凈化，洗脫液濃縮至近干后用流動相溶解，過微孔濾膜，采用高效液相色譜紫外檢測，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明，甲氧芐啶在0.05～5.0μg/mL 質(zhì)量濃度范圍內(nèi)，色譜峰面積與甲氧芐啶質(zhì)量濃度之間線性關(guān)系良好(相關(guān)系數(shù)為0.999967)，在空白樣品的20、40、200μg/kg 3 個(gè)加標(biāo)量條件下，樣品平均回收率均大于80%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于7%，方法的檢測限為20μg/kg。該方法簡便快速，基體干擾小，精密度、準(zhǔn)確性均能滿足水產(chǎn)品中甲氧芐啶的殘留分析。
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