領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用微波消解技術(shù)- 電感耦合等離子體- 原子發(fā)射光譜法(ICP-AES)測定不同產(chǎn)地蕨麻中Ni、Mn、Ti，Cu、B、Ba、Fe、Zn、Na、Ca、Mg 和K 等多種微量元素的含量。結(jié)果顯示，用HNO3-H2O2 為消解液微波消解處理樣品，方法RSD 值均在5% 以下，加標回收率96.6%～113%；在優(yōu)化實驗條件下，各元素互不干擾，可實現(xiàn)多元素的同時測定；青海產(chǎn)蕨麻中微量元素含量較甘肅產(chǎn)蕨麻高，說明元素含量與蕨麻化學(xué)生態(tài)型相關(guān)。
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