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—— 中國食品雜志社
研究灰樹花子實體多糖MT-α-glucan 對自發(fā)性2 型糖尿病模型KKay 小鼠降血糖作用的量效關(guān)系和時效關(guān)系，對KKay 小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影響，以及對α- 葡萄糖苷酶活性的影響。結(jié)果表明：隨著MT-α-glucan 給予劑量的增加，降血糖作用逐漸增強(qiáng)，以112、225、450mg/kg bw 劑量組降血糖作用較為明顯；MT-α-glucan 450mg/kg bw 單次給予后8h 降血糖作用最為明顯，隨后血糖水平逐漸恢復(fù)，給予后24h 恢復(fù)到給予前水平。MT-α-glucan(450、150mg/kg bw)多次給予具有降低KKay 小鼠空腹血糖、提高口服葡萄糖耐量、促進(jìn)糖原合成的作用，并可使小鼠24h 內(nèi)隨機(jī)血糖維持在較低的穩(wěn)定水平。而且，MT-α-glucan 對α- 葡萄糖苷酶活性具有較強(qiáng)的抑制作用。因此，MT-α-glucan 具有明顯的降血糖活性，作用機(jī)理與抑制α- 葡萄糖苷酶活性有關(guān)。
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