領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
針對(duì)甲肝病毒的vp3/vp1 殼蛋白區(qū)域設(shè)計(jì)引物，建立SYBR Green Ⅰ實(shí)時(shí)熒光RT-PCR 檢測(cè)甲肝病毒的反應(yīng)體系。此方法的病毒檢測(cè)下限達(dá)到101 TCID50，標(biāo)準(zhǔn)曲線為Ct= － 3.052lg(TCID50)+34.57，線形范圍101～105TCID50，相關(guān)系數(shù)0.9961。該方法對(duì)甲肝病毒檢測(cè)特異，與輪狀病毒、腺病毒、諾如病毒、星狀病毒無(wú)交叉反應(yīng)。針對(duì)甲肝病毒標(biāo)準(zhǔn)品檢測(cè)的批內(nèi)試驗(yàn)變異系數(shù)(CV)為0.85%～1.71%(n=5)、批間試驗(yàn)CV 為0.76%～1.98%(n=3)。運(yùn)用此方法隨機(jī)檢測(cè)45 份草莓樣品，檢測(cè)出3 份陽(yáng)性樣品。該檢測(cè)方法靈敏、特異、重復(fù)性好，可應(yīng)用于水果和蔬菜中甲肝病毒的快速檢測(cè)。
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