領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用功能化單壁碳納米管(SWCNT)修飾電極大的有效面積和較多的催化活性中心，研究雙酚A(BPA)在該修飾電極上的電催化作用。結(jié)果表明：在pH6.5 的磷酸鹽緩沖溶液(PBS)中，于0.2V 富集100s 后，以掃描速度0.10V/s 進(jìn)行循環(huán)伏安測定，BPA的氧化峰電流(Ipa)與其濃度在2.0 × 10-8～3.5 × 10-5mol/L 范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系，檢出限為8.0 × 10-9mol/L(RSN=3)。在進(jìn)一步考察該修飾電極的穩(wěn)定性、重現(xiàn)性和干擾實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，應(yīng)用于食品包裝材料中BPA 含量的測定，回收率在97.5%～105% 之間，結(jié)果令人滿意。
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