領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用分光光度法，以葡萄糖為標(biāo)準(zhǔn)樣品測(cè)定新疆準(zhǔn)噶爾鐵線蓮不同部位中的多糖含量，采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)其不同部位中多糖提取工藝進(jìn)行最佳篩選、優(yōu)化。分別得到的最佳提取工藝條件為：莖：溫度90℃、浸提時(shí)間2.5h、料液比1:60(g/mL)、提取次數(shù)5 次，OD 值達(dá)0.408；葉：溫度90℃、浸提時(shí)間2h、料液比1:60(g/mL)，提取次數(shù)5 次，OD 值達(dá)0.493；花：溫度90℃, 時(shí)間2h，料液比1:60，提取次數(shù)4 次，OD 值達(dá)0.418；果實(shí)：溫度90℃、浸提時(shí)間2h、料液比1:60(g/mL)、提取次數(shù)5 次，OD 值達(dá)0.315。
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