領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立一種簡(jiǎn)便、高靈敏度的測(cè)定雞蛋中沙拉沙星的新方法。基于沙拉沙星對(duì)魯米諾- 鐵氰化鉀化學(xué)發(fā)光體系有顯著增敏作用的研究，雞蛋樣品中的沙拉沙星用磷酸鹽提取，固相萃取C18 小柱凈化，結(jié)合流動(dòng)注射技術(shù)和化學(xué)發(fā)光檢測(cè)，建立測(cè)定雞蛋中沙拉沙星的新方法。結(jié)果表明，方法的線性范圍為6 × 10-9～6 × 10-5mol/L，檢出限為3.97 × 10-11mol/L，平均回收率為96.2%，RSD 為1.71%(n=11)，結(jié)果令人滿意。
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