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—— 中國食品雜志社
研究成熟黑老虎果的毒性及其對血脂的調節(jié)作用。對實驗小鼠進行急性毒理實驗，同時進行30d 喂養(yǎng)實驗，并觀察小鼠血脂的變化。結果表明：雌雄小鼠經(jīng)口最大耐受劑量(MTD)＞ 20mL/kg(以體質量計)，屬無毒級；30d 喂養(yǎng)實驗各項觀察指標正常，黑老虎果對小鼠的體質量、血液、臟器等均無顯著影響；該果能明顯降低小鼠血液中膽固醇水平。可以認為，成熟黑老虎果是值得開發(fā)的無毒且可調節(jié)血脂的珍稀野生水果。
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