領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
應(yīng)用高速逆流色譜法和制備型高效液相色譜法分離制備柿葉黃酮化合物并進(jìn)行初步結(jié)構(gòu)鑒定。采用乙酸乙酯- 甲醇- 水(5:1:5，V/V)做溶劑系統(tǒng)，在主機(jī)轉(zhuǎn)速850r/min、流速1.5mL/min、檢測波長254nm 條件下進(jìn)行HSCCC分離純化，所得流分濃縮干燥后再采用制備型HPLC 分離制備柿葉黃酮化合物，所得產(chǎn)物采用HPLC 檢測并進(jìn)行顯色反應(yīng)、紫外圖譜和質(zhì)譜分析。結(jié)果表明，從柿葉粗提物中分離所得4 種化合物是以槲皮素和山奈酚為苷元的黃酮苷類化合物。
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