領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究馬齒莧正丁醇提取物對(duì)D- 半乳糖致衰老小鼠的學(xué)習(xí)記憶能力及其作用機(jī)制。方法：取小鼠隨機(jī)分為正常組、模型組、馬齒莧正丁醇提取物(0.5、0.25g/(kg·d))組。除正常組頸部皮下注射生理鹽水外，其他各組均皮下注射D- 半乳糖(1g/(kg·d))，注射后每天下午灌胃給藥，連續(xù)造模42d。采用避暗和水迷宮法測(cè)定衰老小鼠學(xué)習(xí)記憶能力，同時(shí)測(cè)定小鼠腦組織丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性。結(jié)果：馬齒莧正丁醇提取物組均可提高衰老小鼠學(xué)習(xí)記憶能力，并明顯降低腦組織MDA 含量，提高SOD和GSH-Px 的活性。結(jié)論：馬齒莧正丁醇提取物能明顯改善衰老小鼠學(xué)習(xí)記憶障礙，其機(jī)制可能與提高SOD、GSH-Px活性，降低MDA 含量有關(guān)。
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