領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：研究百合粉中秋水仙堿的提取方法及抑菌作用。方法：用有機(jī)溶劑從百合粉中提取秋水仙堿，用高效液相色譜法測(cè)定提取物中秋水仙堿含量，通過(guò)單因素和正交試驗(yàn)對(duì)提取條件進(jìn)行優(yōu)化篩選，確定適宜的工藝參數(shù)，測(cè)定秋水仙堿對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、白念球菌、藤黃八疊球菌的體外最小抑菌質(zhì)量濃度(MIC)及抑菌率。結(jié)果：提取百合粉中秋水仙堿的最佳提取條件為溫度80℃、95%乙醇料液比1:6混合、提取8h；秋水仙堿對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、白念球菌、藤黃八疊球菌的MIC分別為0.20、0.20、0.24、0.16、0.20mg/mL。結(jié)論：百合粉中的秋水仙堿對(duì)這5種菌都有明顯的抑制作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
