領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究超臨界CO2流體萃取法提取北方地區(qū)早園竹葉中黃酮的工藝。通過單因素試驗(yàn)確定影響總黃酮得率的主要因素及其最佳水平范圍，并通過正交試驗(yàn)確定最佳萃取條件。結(jié)果表明：萃取溫度36℃、乙醇體積分?jǐn)?shù)50%、萃取壓強(qiáng)35MPa、夾帶比9%、萃取時(shí)間40min，在此條件下總黃酮得率可達(dá)到23.24mg/g。可以運(yùn)用超臨界CO2流體萃取技術(shù)對(duì)竹葉黃酮進(jìn)行提取，且提取效率較高。
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