領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：體外研究葡萄籽原花青素提取物(GSPE)對(duì)順鉑(CDDP)所致人胚腎細(xì)胞毒性的保護(hù)作用，并探討其可能的機(jī)理。方法：體外培養(yǎng)人胚腎細(xì)胞(HEK293)，四甲基偶氮噻唑藍(lán)(MTT)法觀察葡萄籽原花青素、CDDP對(duì)HEK293細(xì)胞生長(zhǎng)的影響及葡萄籽原花青素對(duì)CDDP所致細(xì)胞毒性的保護(hù)作用，硫代巴比妥酸法觀察葡萄籽原花青素對(duì)CDDP引起脂質(zhì)過氧化的影響，利用二硫代二硝基苯甲酸與巰基化合物反應(yīng)，比色定量測(cè)定吸光度以觀察葡萄籽原花青素對(duì)CDDP誘導(dǎo)的谷胱甘肽耗竭的影響。結(jié)果：低濃度的GSPE可顯著增強(qiáng)HEK293的細(xì)胞活性，適宜濃度的GSPE可顯著抑制CDDP對(duì)HEK293細(xì)胞的毒性作用，GSPE可減緩CDDP引起的谷胱甘肽的耗竭。結(jié)論：GSPE能抑制CDDP誘發(fā)HEK293細(xì)胞的細(xì)胞毒性，其機(jī)理可能與GSPE強(qiáng)抗氧化功能和猝滅自由基的功能有關(guān)。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
