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高通量全自動儀器法測定植物源性食品中甲基托布津殘留量
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 123 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李愛軍,王明泰,吳連鵬,牟 峻,盧利軍,周 曉,胡婷婷,趙冬晗,姚天玲
關鍵詞: 植物源性食品|甲基托布津|高通量全自動
摘要:

建立高效的應用高通量全自動均質儀、全自動凈化在線濃縮儀及液相色譜-串聯(lián)質譜儀測定植物源性食品中甲基托布津殘留量的檢測方法。試樣經高通量全自動均質儀,用乙腈均質提取,經全自動凈化在線濃縮儀(凝膠色譜柱、固相萃取柱)凈化、在線濃縮后,采用液相色譜-串聯(lián)質譜儀定量定性分析,外標法定量,液相流動相為甲醇-水,采用電噴霧離子源,定性離子對為m/z 343.0>151.1、m/z 343.0>192.1,定量離子對為m/z 343.0>151,添加0.01~10.0mg/kg的甲基托布津標準品時的回收率為88.4%~97.9%,相對標準偏差(RSD)在1.3%~2.9%之間,最低檢出限為0.01mg/kg。該方法特異性強、敏感性高、高通量、全自動、快速高效,可應用于植物源性食品的甲基托布津殘留量檢測。

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