領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的： 研究酪蛋白糖巨肽(CGMP)對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎 (UC)小鼠結(jié)腸黏蛋白MUC2表達(dá)的影響，從而進(jìn)一步探討CGMP對(duì)UC的改善效果。方法：Balb/c 實(shí)驗(yàn)小鼠隨機(jī)分為正常對(duì)照組、模型對(duì)照組、CGMP組和SASP(柳氮磺胺吡啶)治療組。對(duì)模型對(duì)照組、CGMP組和SASP組利用OXZ灌腸方法建立UC模型，誘導(dǎo)建模后同時(shí)給予CGMP組灌胃CGMP溶液(劑量為50mg/(kg·d))以及SASP組灌胃SASP溶液(劑量為40mg/(kg·d))，連續(xù)灌胃5d。期間記錄小鼠每天體質(zhì)量變化，進(jìn)行疾病活動(dòng)指數(shù) (DAI)，末次灌胃后處死小鼠，分離結(jié)腸進(jìn)行組織損傷評(píng)分并制作石蠟切片，分別進(jìn)行HE染色和MUC2免疫組化染色。結(jié)果：CGMP可有效緩解潰瘍性結(jié)腸炎小鼠的一般狀態(tài)，同時(shí)顯著降低小鼠結(jié)腸的大體形態(tài)損傷指數(shù)，HE染色結(jié)果表明CGMP可以維持小鼠腸黏膜上皮細(xì)胞的完整，免疫組化結(jié)果證實(shí)了CGMP可以顯著促進(jìn)小鼠腸黏膜MUC2的分泌。結(jié)論：CGMP可以顯著促進(jìn)小鼠結(jié)腸MUC2的表達(dá)，通過(guò)維系腸黏膜的屏障作用來(lái)減緩炎癥。
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