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模擬移動(dòng)床色譜及其在茶葉功能成分分離中的應(yīng)用前景
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 190 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 黃永東,江用文,江和源,*,王 斌
關(guān)鍵詞: 模擬移動(dòng)床色譜|茶葉功能成分|兒茶素
摘要:

模擬移動(dòng)床色譜是20世紀(jì)60年代發(fā)展起來(lái)的能實(shí)現(xiàn)連續(xù)分離的一種制備色譜,具有提高產(chǎn)品純度和回收率,提高分離效率和降低成本等優(yōu)點(diǎn)。該技術(shù)已經(jīng)在石油化工和食品醫(yī)藥等領(lǐng)域有重要應(yīng)用,但是尚未被應(yīng)用到茶葉功能成分的分離。目前,有研究表明模擬移動(dòng)床色譜能用于分離兒茶素。本文綜述模擬移動(dòng)床色譜的分離原理和國(guó)內(nèi)外的應(yīng)用進(jìn)展,并分析該方法在茶葉功能成分分離中的應(yīng)用前景。模擬移動(dòng)床色譜將成為兒茶素單體和茶黃素單體制備研究的主要方向。

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