領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立一種同時測定羅非魚肌肉中甲硝唑、地美硝唑、奧硝唑、替硝唑、洛硝噠唑5種硝基咪唑類藥物殘留量的反相高效液相色譜法。水產(chǎn)品肌肉組織經(jīng)勻漿，加氯化鈉、磷酸氫二鉀和乙酸乙酯振蕩提取，取有機相濃縮，殘余物加鹽酸和乙酸乙酯溶解，正己烷去脂后過MCX柱，2%濃氨水甲醇溶液洗脫，色譜柱分離，以醋酸氨緩沖液-乙腈(86:14，V/V)為流動相，320nm紫外檢測。結(jié)果顯示：測定肌肉組織中5種硝基咪唑類藥物的最低檢測限均為1.0μg/kg。在2.0μg/kg的加樣水平下，甲硝唑、地美硝唑、奧硝唑、替硝唑及洛硝噠唑在羅非魚中的回收率分別為73.3%%、74.7%、62.9%、74.4%、80.1%；測定的標(biāo)準(zhǔn)偏差不大于10%。本方法簡便、靈敏度高，準(zhǔn)確度和精密度均符合我國農(nóng)業(yè)部獸藥殘留分析方法的要求。
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