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動物性產(chǎn)品中萊克多巴胺殘留檢測技術(shù)研究進展
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 192 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張洪才,翁芝瑩,商 璟,劉國艷,柴春彥,*
關(guān)鍵詞: 萊克多巴胺|動物性產(chǎn)品|檢測
摘要:

許多國家都明令禁止在飼料中使用萊克多巴胺。有效的檢測方法是監(jiān)測萊克多巴胺濫用的關(guān)鍵。現(xiàn)對近年來國內(nèi)外用于萊克多巴胺殘留的檢測方法、研究應用現(xiàn)狀及其發(fā)展前景進行綜述,旨在為動物性產(chǎn)品安全控制提供有益的參考。

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