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—— 中國食品雜志社
采用比色法在波長412nm處測定細腳擬青霉菌絲體及固體培養(yǎng)物中甘露醇含量。考察提取溶劑、提取溫度、提取時間對甘露醇提取率的影響，得到甘露醇最佳提取條件，以蒸餾水為提取溶劑，菌絲體在60℃時提取60min，固體培養(yǎng)物在100℃時提取60min；對測定方法進行回收率、精密度、穩(wěn)定性實驗，菌絲體中甘露醇回收率為99.94%，相對標準偏差為0.74%，精密度實驗相對標準偏差為0.80%，60min內(nèi)光密度值穩(wěn)定，固體培養(yǎng)物中甘露醇回收率99.79%，相對標準偏差為1.17%，精密度實驗相對標準偏差為1.00%，60min內(nèi)光密度值穩(wěn)定。
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