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—— 中國食品雜志社
目的：研究翡翠貽貝粗多糖(PCP)對高脂血癥小鼠的降血脂作用及其機制。方法：取雄性昆明小鼠72只，每組12只。隨機分正常對照組(灌飼生理鹽水)、模型對照組(灌飼生理鹽水)、陽性對照組(灌飼辛伐他汀5mg/kg) 、翡翠貽貝粗多糖低劑量組(50mg/(kg·d))、中劑量組(100mg/(kg·d))、高劑量組(200mg/(kg·d))。正常對照組小鼠從實驗開始至結(jié)束用普通飼料喂養(yǎng)，其他5組小鼠均喂高脂飼料。30d后測定小鼠血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和一氧化氮(NO)含量，肝臟TC、TG含量，血清卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶(LCAT)以及血清和肝臟脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)活性。結(jié)果：翡翠貽貝粗多糖能明顯降低模型小鼠血清TC、TG、LDL-C含量和動脈粥樣硬化指數(shù)(AI)(P＜0.01)，顯著降低肝臟TC含量(P＜0.01)、TG含量(P＜0.01)，提高血清HDL-C含量和NO含量(P＜0.01)，提高血清LCAT、血清和肝臟HPL、HL活性(P＜0.01)。結(jié)論：翡翠貽貝粗多糖對小鼠有顯著的降血脂效應(yīng)，該作用可能與翡翠貽貝粗多糖能明顯增強LCAT、LPL、HL酶活性，提高HDL-C、NO水平有關(guān)。
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